La zone de cuisson dans votre cuisine PMR

La zone de cuisson est indispensable dans une cuisine PMR

Le désir de cuisiner dans votre propre cuisine ne devrait pas être frustré par une atteinte fonctionnelle. La zone de cuisson, où les aliments sont transformés en repas, peut être adaptée à vos besoins et vous offrir l'autonomie dont vous avez besoin pour cuisiner ce que vous voulez. Pour être plus autonome dans la cuisine, nous recommandons :
  • d'installer la zone de cuisson près de la zone de préparation pour éviter de soulever les aliments
  • de ranger les ustensiles et les ingrédients dans des placards muraux réglables en hauteur de façon à être à portée de main, même si vous êtes assis
  • de séparer les plaques et le four en deux unités, de façon à avoir assez d'espace pour les jambes si vous êtes assis
  • de prévoir une zone résistante à la chaleur d'un côté de la zone de cuisson
  • d'installer un plan de travail continu pour que vous puissiez tirer les casseroles, etc. jusqu'à vous sans avoir à les soulever
  • d'isoler les plaques chaudes au fond de façon à éviter les brûlures sur les jambes si vous êtes assis

Avec de la flexibilité et des conseils avisés, nous pouvons vous offrir l'autonomie dans la cuisine, et nous sommes toujours là pour vous aider.

La zone de cuisson est essentielle dans une cuisine PMR